今日は、冷蔵庫に残っていたもので、味噌汁みたいな炒めものを作りました。
人参、玉ねぎ、えのき、豚バラとコマ肉。
ちょっとだけ和風だしと味噌を加えて、炒め煮に。
「味噌汁として作るより、洗い物が少なくて済むな」とか考えながら、フライパンでくつくつ。
料理って、実験みたいでおもしろい。
特に夜勤が続いたあとは、体も頭も “整える” 方向に向かってくれる気がします。
最近意識していること、いや、意識できていなかったこと
最近、健康と心の平穏、美しさ。
この３つをおざなりにしていた気がしたから、大切にしたいと思うようになりました。
だから、
・冷蔵庫にいつもある食材（豆腐、納豆、めかぶ、キムチ）
・無理しない範囲でできる時短調理
・罪悪感なく食べられる、体にやさしいごはん
そんな選択が、
ちょっとした「実験」であり「投資」でもある気がします。
完璧じゃなくていい。
自宅にいるときくらい、完璧を求めなくてもいいかな。
でも、ちゃんと「自分を守ってるな」って感じられる暮らし。
そんなふうに、
夜勤明けも夜勤前も、“少しずつ”自分に優しくしていきたい。
今日の味噌汁風炒め、すごくおいしかった😊
また冷蔵庫に残り物があるとき、やってみようっと。
📌 今日の記録：
・材料：人参、玉ねぎ、えのき、豚バラ・コマ肉
・味付け：味噌（無添加・減塩）、だし少々、お酒少々、みりん少々、水少し
・食べた感想：やさしい味。お腹も心も満たされました。
次にやってみたい実験：
「夜勤中のホットアイマスク使用作戦で目を守ろう！」
このブログが、
どこかで誰かの “自分を整えるヒント” になりますように🍀
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